"For Food that gives you energy" by model giedre Dukauskaite
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"For Food that gives you energy" by model giedre Dukauskaite

by Forbes :

Grocery store: Sol Semilla

If you care about your health as much as I do, nothing beats Sol Semilla! For food that gives you energy. Did someone say lunch?

EATING EUROPE : The Best Vegetarian and Vegan Spots in Paris
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EATING EUROPE : The Best Vegetarian and Vegan Spots in Paris

Located in the bobo area of Canal Saint-Martin (the term used to describe a group of fashionable young Parisians who, fittingly, also have a thing for organic food), Sol Semilla might be one of the healthiest places you can eat in Paris. As specialists in superfoods, everything here is organic, vegan, gluten-free and absolutely delicious.

It’s so good at what it does that Sol Semilla even has its own brand of products, which you can buy to take home or find in organic shops around Paris. The specialty is the assiette du jour (plate of the day), which includes mini-portions of cereals, salad, lentils, beans, crudites, and seasonal veggies with a liberal helping of herbs and spices for a real pop of flavour. There is also a raw version for those who want to be extra virtuous, as well as plenty of supercharged juices and a selection of natural and organic wines.


Sol Semilla : l'endroit pour faire le plein de superaliments
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Sol Semilla : l'endroit pour faire le plein de superaliments

Avant-gardistes, curieux et profondément concernés par les valeurs véhiculées par l’enseigne, les membres de l’équipe de Sol Semilla séduisent les Parisiens avec leur concept vegan, où les super-aliments sont rois.
Label ECOTABLE : Les Superaliments et écologie sociale
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Label ECOTABLE : Les Superaliments et écologie sociale

Restaurant et marque spécialiste de superaliments, Sol Semilla est une référence pour qui veille à son alimentation. Sa cuisine végétale aux superaliments est entièrement bio et sans gluten, basée sur des produits nutritionnellement riches et chargés d'histoire.

Nous sommes ravis de faire partie des 6 premières tables à obtenir 3 écotables.
Nous avons reçu le 18 juin 2019 notre Prix lors de la semaine de l'alimentation durable pour nos Assiettes organisée par la Mairie de la ville de Paris.
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New York Times : T’s Wellness Guide to Paris
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Sol Semilla made its name as an importer of Amazonian superfoods like cacao, maca and acerola, ingredients that inform the rather concise but nourishing menu in its canteen next to Canal Saint-Martin. The cafe, open for lunch and dinner, has an old-school hippie feel (complete with a resident cat) and the food is hearty and full of unusual flavors. Skip the entrees and opt for the daily dish, which will more than cover your daily vegetable intake and is seasoned with myriad potent superfoods.
L'OBS : Le beurre de cacao cru de SOL SEMILLA
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L'OBS : Le beurre de cacao cru de SOL SEMILLA

Il n'y a plus de beurre ? Pas de panique ! Les chefs de Sol Semilla vous apprennent à cuisiner sans.
Le Bonbon : 5 adresses pour manger healthy à Paris
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Sol Semilla est une véritable caverne d’Ali Baba pour superaliments. En plus d’être une épicerie, la cantine propose une cuisine végétalienne et bio, avec fruits et légumes de saison, céréales et plantes aromatiques. Les superaliments Sol Semilla, tels que le cacao, le caroube du Pérou, du maca ou du guarana, sont incorporés dans chaque recette pour apporter un peu plus de couleurs, de parfums et de nutriments !
BECAUSE GUS : Les superaliments de Sol Semilla
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BECAUSE GUS : Les superaliments de Sol Semilla

Sol Semilla, ou graine de soleil, en espagnol, c’est une marque, une boutique et un restaurant sans gluten, bio et vegan hors du commun ! Pourquoi ? Car il n’y a plein de superaliments. Des quoi ? Des superaliments ! Si vous n’y connaissez rien, cet article est pour vous !